Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Os campeões da 17ª edição do concurso de queijos artesanais de Minas Gerais, organizado pelo Governo do Estado através da Emater, serão revelados na noite desta sexta-feira, 30 de agosto. A cerimônia ocorrerá durante a festa do queijo do Serro, localizada no Alto do Jequitinhonha. O julgamento dos queijos foi realizado no dia 23 deste […]
A iniciativa é uma parceria entre a Secretaria de Agricultura, a Emater-MG e o Programa Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor do Ministério Público de Minas Gerais Neste Dia dos Queijos Artesanais de Minas Gerais (16/05), o produtor mineiro pode comemorar uma nova oportunidade de regularizar o seu negócio. Para isso, o Projeto Queijo […]
Mercado do LEITE: preço pago ao produtor no final de 2021 e início de 2022, e impacto das chuvas Francys de Oliveira conversou com Valdir Rodrigues, presidente da COOPERVAP, sobre o preço do leite neste início de 2022 e o impacto das chuvas no setor. Ele iniciou falando como foi a entrega feita no mês […]
QUEIJOS brasileiros ganham OURO em campeonato MUNDIAL O Brasil conquistou 14 medalhas, entre ouro, prata e bronze, na 33ª edição do World Cheese Awards, na cidade de Oviedo, Espanha. Considerado o “Oscar do Queijo”, o campeonato premiou com ouro dois queijos brasileiros produzidos em estabelecimentos registrados no Serviço de Inspeção Federal (SIF): Vale do Testo, […]
Concurso Estadual do QUEIJO MINAS ARTESANAL escolhe os melhores de 2020 O anúncio dos vencedores e a premiação serão no dia 9 de dezembro, na sede da empresa, na capital mineira. Participaram 185 queijos, produzidos nas sete regiões caracterizadas e reconhecidas como produtoras de Queijo Minas Artesanal. Um time de especialistas, formado por 25 jurados, […]
Produtores de Queijo Minas do Cerrado comemoram regulamentação do setor A medida vai contribuir para o desenvolvimento do segmento, valorizando os produtos e a cultura regional, além de melhorar o ambiente de negócios e buscar novos mercados. O decreto que regulamentou a produção e a comercialização dos queijos artesanais em Minas Gerais está sendo visto […]
Queijos artesanais mineiros serão tema de seminário virtual A produção e a comercialização dos queijos artesanais no estado foram regulamentadas pelo governador Romeu Zema no último dia 19 de agosto O IV Seminário dos Queijos Artesanais de Minas Gerais já tem data marcada. Nos dias 25 a 27/9, a mais importante iguaria da gastronomia mineira volta a […]
QUEIJO ARTESANAL e PORTE DE ARMAS em destaque no Congresso Projeto que facilita a comercialização do queijo artesanal em território nacional segue para sanção presidencial Projeto de Lei permite concessão de porte de arma de fogo por decreto presidencial Veja Se preferir, clique abaixo e ouça em nosso PodCast Queijo Artesanal Porte de Armas
QUEIJO ARTESANAL – Diagnóstico do Processo Produtivo em Paracatu MG. A apresentação foi realizada em Paracatu no último dia 11 de dezembro, com os resultados da análise aplicada nas propriedades rurais de Paracatu. O médico veterinário e consultor técnico especialista em queijos artesanais, ELMER ALMEIDA, falou sobre o trabalho feito na cidade de identificação das […]