Como AUMENTAR A PRODUÇÃO DE LEITE sem mexer na dieta? | Episódio 1 Os participantes do podcast da Milkpoint conversaram sobre o bem estar e conforto do animal com foco no estresse térmico, pois interfere no aproveitamento da dieta tanto no consumo quanto no aproveitamento. O agrônomo João Paulo diz que a falta de conforto […]
Qualidade do Leite
Boas Práticas de Higiene na ORDENHA que impactam na QUALIDADE do LEITE: confira dicas do Dr. Zoopet
Boas Práticas de Higiene na ORDENHA que impactam na QUALIDADE do LEITE: confira dicas do Dr. Zoopet No momento zootecnia de hoje, Dr. Zoopet, o Professor Guilherme Carvalho, dá dicas sobre as boas práticas de higiene na ordenha, que impactam na qualidade do leite. A ordenha pode ser considerada uma das tarefas mais importantes dentro […]
Balança comercial do LEITE mantém volume importado elevado
Balança comercial do LEITE mantém volume importado elevado Entre os produtos comprados pelo Brasil, os leites em pó, queijos e soro de leite são aqueles com maior participação na pauta importadora Em relação às exportações, o volume foi de 11,9 milhões de litros, uma alta de 42% em relação a setembro/20 e de 154% em relação a […]
PROTEÍNA E GORDURA DO LEITE – 5º episódio – Como a nutrição altera os teores
PROTEÍNA E GORDURA DO LEITE – 5º episódio – Como a nutrição altera os teores Uma grande parte das doenças enfrentadas por rebanhos leiteiros vêm, não de problemas sanitários, mas de um plano nutricional deficiente. Segundo o médico veterinário Bolivar Nóbrega de Faria, doutor em ciência animal, a nutrição é tão importante que o veterinário […]
PROTEÍNA E GORDURA DO LEITE – 4º episódio – Como a nutrição altera os teores
PROTEÍNA E GORDURA DO LEITE – 4º episódio – Como a nutrição altera os teores O professor Rodrigo Almeida explica também sobre a porcentagem de proteína no leite da vaca. A produção de leite começa pela boca da vaca. É a alimentação oferecida, juntamente com a genética e o ambiente, que promoverá uma boa produção. […]
PROTEÍNA E GORDURA DO LEITE – 1º ep – Como a nutrição altera os teores
PROTEÍNA E GORDURA DO LEITE – 1º ep – Como a nutrição altera os teores Os nutrientes consumidos constituem-se nos precursores, diretos ou indiretos, dos principais componentes sólidos do leite.O Professor Rodrigo Almeida explica sobre a composição do leite de vaca. Alterações na nutrição das vacas podem contribuir para aumentar o teor de proteína presente no leite […]
Mastite clínica x mastite subclínica – qual sua origem?
Mastite clínica x mastite subclínica – qual sua origem? No 2º episódio da série Mastite clínica x mastite subclínica, qual pesa mais no bolso? o professor Marcos Veiga apresenta dados sobre a origem da mastite A mastite causa alterações importantes nas propriedades físicas e químicas do leite. A redução na produção de leite é considerada […]
MASTITE – conheça seu inimigo
MASTITE – conheça seu inimigo Uma das principais doenças que acomete as vacas leiteiras é a mastite, que é a inflamação da glândula mamária. Os impactos econômicos surgem através da queda na produção leiteira, perda na qualidade do leite, maior custo de produção e o descarte prematuro de vacas por perda de um ou […]
CCS E CBT – PADRÕES MANTIDOS
CCS E CBT – PADRÕES MANTIDOS O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou dia 02 de julho a Instrução Normativa 31, que prorroga por mais um ano, os padrões de Contagem Bacteriana Total (CBT) e Contagem de Células Somáticas (CCS) presentes no leite cru refrigerado. Com isso, ficam mantidas as 500.000 células somáticas […]
LEITE – COMO MELHORAR A QUALIDADE
Leite – Como melhorar a qualidade Pequenos Produtores podem ganhar mais dinheiro melhorando a qualidade do leite fornecido às indústrias, cooperativas e laticínios. Para atender as exigências e a crescente valorização da qualidade do leite, a Embrapa lança um manual para manutenção da qualidade do leite cru refrigerado armazenado em tanques coletivos para pequenos produtores, […]