Após um movimento intenso no mercado interno durante o Carnaval, o mercado das carnes deve ganhar fluidez na segunda quinzena de fevereiro. O varejo busca repor as vendas que foram feitas durante o feriado e as compras junto aos frigoríficos devem se intensificar. Vlamir Brandalizze destaca o movimento e ressalta os números envolvendo as exportações durante o mês de janeiro, que foram divulgados pela SECEX. Boi e suíno exportaram maior volume que no mesmo período de 2023. Já o frango sofreu leve retração, mas segue com números expressivos e com papel importante nos embarques brasileiros.
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