Mercado das CARNES 21 – 11 – 2020

Mercado interno com rumores de falta de CARNE e previsão de grande movimentação para os próximos dias

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) cumpriu mais uma etapa para implantação do Selo Arte em todo o país. Na quarta-feira (18) foi publicada a Instrução Normativa 61, que estabelece o regulamento para o enquadramento dos produtos cárneos artesanais para concessão do Selo Arte.

O Selo Arte permitirá a venda interestadual de produtos alimentícios artesanais, como carne de sol, linguiças e defumados. Com a certificação, os produtores artesanais poderão acessar mais mercados e aumentar sua renda. Sobre o mercado das carnes, Vlamir Brandalizze diz que setor segue acelerado O leiloeiro Moacir Naves conta sobre o mercado dos bovinos. Segundo ele há rumores de falta de carne e previsão de grande movimentação para os próximos dias.

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