FEIJÃO tem safra quebrada pelo calor intenso e já pode ter perda no potencial produtivo

Comentários dos consultores Vlamir Brandalizze e Fernando Barbosa

A tendência de diversificação no plantio de Pulses têm aumentado no Brasil. A mudança nos hábitos de consumo, com o aumento de veganos e vegetarianos e a busca por mais proteínas vegetais têm dado destaque para cultivares como Ervilha, Lentilha e Grão-de-bico no cenário brasileiro.
Apesar do Feijão ser a eterna preferência do público brasileiro, essas novas opções ganham, aos poucos, um espaço maior nas receitas do cotidiano. Assim como o Feijão, elas garantem altos índices nutricionais e sustentabilidades ao plantio.

O responsável pelo programa de melhoramento de leguminosas da Embrapa Hortaliças, Warley Nascimento, explica que existem pesquisas avançadas sobre Ervilha, Lentilha e Grão-de-bico, mas que o destaque maior vai para o Grão-de-bico que “tem vantagem maior em larga escala porque pode ser plantado sem irrigação. Ele é mais rústico e pode ser cultivado em várias regiões do país. Temos bastante material genético do Grão-de-bico, fazendo com que ele avance mais em algumas áreas. Mas as cultivares caminham juntas”, afirmou Warley.

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