Produtores e especialistas celebram qualidade das uvas colhidas na última safra

As uvas colhidas em 2020, alcançaram um alto nível em aspectos como acúmulo de açúcares, equilíbrio de acidez e concentração de antocianinas e taninos.

O início da produção de vinhos finos no Sudeste foi possível graças aos
trabalhos da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
(Epamig), vinculada à Secretaria de Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Seapa).

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