Mercado do ARROZ 02-03-2022

Vlamir Brandalizze diz que mercado do arroz brasileiro está firme e sem pressão de oferta para arroz de qualidade. Maior oferta é para o parboilizado. As indústrias terão que repassar a alta dos custos para o fardo no varejo.

O custo da produção de arroz pode ultrapassar os R$ 90 por saca na safra 2021/2022, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

A produção do cereal deve ser reduzida em 11,4%, ainda de acordo com a Conab. Quanto aos preços, a tendência é de valores mais altos ao longo de 2022.

Em entrevista à CNN, Alexandre Velho, presidente da Federação de Arrozeiros Regionais (Fedearroz), falou sobre os custos para a cultura do arroz no país. “A alta do custo de produção preocupa o setor arrozeiro porque, realmente, a projeção que nós estamos fazendo tanto para essa safra como para a safra seguinte é de um aumento muito grande no custo de produção.” “Isso obriga os produtores a buscarem alternativas, rotação de culturas, aumentar a produtividade para, consequentemente, reduzir os custos”, concluiu.

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