Mercado do ARROZ está em alta e sente as quebras de safra em vários países, limitando oferta

E falando em arroz, o mercado está em alta e sente as quebras de safra em vários países, limitando a oferta, como explica Vlamir Brandalizze. A colheita brasileira ganha ritmo, mas produtores querem valores maiores, com isso, começa queda de braço entre indústrias e o varejo

Em  busca de uma cultivar de arroz de ciclo precoce, que utiliza menos água e porte mais baixo, ao permitir maior resistência ao acamamento, pesquisadores da Embrapa desenvolveram a cultivar de arroz irrigado BRS A705 com elevada produtividade e qualidade de grãos.

Segundo a Embrapa, a utilização de cultivares de ciclos diferentes, possibilita que o orizicultor realize a semeadura dentro da janela mais indicada, a qual é bem restrita nas áreas de cultivo de arroz. Essa prática também ajuda a escalonar (agrupar) a colheita de forma que os grãos sejam colhidos dentro da faixa indicada para maximizar a qualidade industrial, tendo assim baixos percentuais de grãos gessados e uma elevada quantidade de grãos inteiros.

Por outro lado, esse novo processo mesmo sendo desejável do ponto de vista técnico, a utilização de cultivares de ciclo precoce somente é implementada pelos orizicultores se as cultivares disponíveis apresentarem um elevado potencial produtivo. 

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