Mercado do LEITE em 2021 dependerá de vários fatores, afirma presidente de cooperativa de produtores

No quarto e último episódio da série sobre o mercado do leite, o presidente da COOPERVAP, Valdir Rodrigues, falou sobre as perspectivas do mercado para 2021 que dependerá de vários fatos. A previsão de preço do LEITE para 2021 está em alta nos EUA. Busca por ‘Ensino à Distância’ em BOVINOCULTURA DE LEITE da Embrapa aumenta 1.000% na pandemia.

Em seu relatório de estimativa de oferta e demanda agrícola mundial de janeiro, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) reconheceu que os preços dos produtos vão empurrar os preços do leite para cima em 2021.

Segundo a MilkPoint, a agência aumentou o preço do leite Class III de 2021 e os preços do Class IV foram aumentados em relação ao mês anterior devido aos preços mais altos do produto. A previsão do preço do leite geral para 2021 foi elevada para US $ 38,91 por 100 quilos.

O Núcleo de Transferência, Treinamento e Capacitação em Pecuária de Leite (Nutttec) da Embrapa Gado de Leite conferiu cerca de 17 mil certificados a produtores, técnicos e estudantes que concluíram seus cursos de EAD (Ensino à distância) em 2020. Esse número é 1.000% maior, comparado à 2019, quando foram emitidos 1.700 certificados. O principal motivo deste crescimento, como explica William Bernardo, supervisor do Nutttec, foi a iniciativa de oferecer cursos gratuitos, logo quando a Organização Mundial de Saúde declarou a pandemia pelo novo coronavírus: “Registramos 20.717 matrículas, sendo 11.051 certificados emitidos nesses cursos gratuitos motivados pela pandemia”.

Outra grande fonte de atração de interessados nos cursos EAD da Embrapa foi o Programa Jovens do Leite, instituído no ano passado, que atraiu 3.041 pessoas com 6.047 inscrições, com a emissão de 4.795 certificados. Já os demais cursos da Embrapa Gado de Leite (incluindo os cursos pagos) contabilizaram 1.749 inscrições, com 1.086 certificados emitidos.

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