MERCADO DAS CARNES – 20 – 01 – 2021

De acordo com o leiloeiro Moacir Naves, no mercado bovino demanda continua maior que oferta do BOI GORDO no Noroeste mineiro.

O mercado físico do boi gordo voltou a se deparar com preços mais altos, terça-feira, 19, de acordo com o Canal Rural. O analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, diz que o ritmo de negócios ainda é cadenciado em função da oferta restrita em grande parte do país. As escalas de abate seguem posicionadas entre três e quatro dias úteis.

“A expectativa é que haja um maior volume de animais de safra terminados em meados de março, consequência da estiagem prolongada que prejudicou o desenvolvimento das pastagens no segundo semestre do ano passado”, comenta Iglesias. 

Em relação à demanda doméstica, o cenário ainda é preocupante.

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