Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Paracatu fala sobre preço do gado leiteiro na região
O Paracatu Rural foi procurado pelo ouvinte Caio, querendo saber valores de novilhas e vacas leiteiras na região Noroeste de Minas. O Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Paracatu, Paulo Ribeiro de Mendonça Filho, respondeu o questionamento e explicou sobre a variação de preços dependendo da qualidade do gado, bem como de outros fatores.
Para o produtor iniciar uma criação de vacas leiteiras, uma decisão muito importante é a escolha da raça, e isso depende diretamente do sistema de produção e o gerenciamento que se pretende adotar na fazenda.
É necessário poder contar com uma infraestrutura bem organizada e ainda facilidade para a comercialização e apoio no que diz respeito à criação, saúde e extensão; um fornecimento seguro de insumos, como sejam alimentos concentrados e fertilizantes.
Em um sistema mais intensivo, ou seja, confinado, geralmente o objetivo é a produção máxima dos animais, por isso a escolha é pautada em vacas de maior porte com alta produção. Mas se o sistema for menos intensivo, em que o animal tem que caminhar até o alimento, a preferência é por vacas medianas, em que a produção é um pouco menor que a do confinado.
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