MERCADO DO LEITE: Retrospectiva 2020 e perspectivas para 2021 – 1º Episódio

A Milkpoint realizou um bate-papo com os convidados Valter Galan, sócio do MilkPoint Mercado, e Lavínia Morais, analista de mercado do MilkPoint Mercado, que falaram sobre o que rolou no mercado em 2020 e o que esperar para este ano de 2021.

O ano de 2020 foi diferente de tudo que já vivemos, em todos os aspectos, e no leite não foi diferente, segundo a Milkpoint. O setor viu altos e baixos, mas uma alta resiliência.

No início de 2020, pudemos acompanhar uma maior captação de leite (3,5%) em relação a 2019. Porém tanto os preços pagos ao produtor quanto o RMCR (Receita Menos o Custo da Ração) apresentaram patamares mais baixos, além disso, o mercado de grãos já iniciou o ano com preços altos e com projeção de aumento de preços até o fim do ano – fato que se confirmou. O cenário desfavorável para o produtor impactou a produção no 2º trimestre do ano, visto que a captação de leite retraiu 0,6% em relação a 2019.

Porém, a partir de junho, a situação passou a se reverter. Com melhores negociações de derivados a partir de maio, o preço pago ao produtor reagiu, impactando o RMCR. Assim, ao longo do segundo semestre pudemos observar altos preços pagos ao produtor e melhor rentabilidade – embora os preços dos grãos tenham se mantido bastante elevados. Assim, no terceiro trimestre houve estímulo à produção de leite e a captação aumentou 2,6%.

Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar por Paracatu Rural.

A reprodução completa ou parcial do conteúdo é permitida mediante citação da fonte: “ParacatuRural.com”