13-11 PRODUCAO-LEITE
Leite

3º episódio da série – Terapia antimicrobiana em PRODUÇÃO DE LEITE

3º episódio da série – Terapia antimicrobiana em PRODUÇÃO DE LEITE 

O leite é um alimento rico em sua composição e amplamente consumido. Nele, os consumidores buscam nutrientes para uma vida saudável, acreditando que seja livre de contaminantes e resíduos químicos.

Os antimicrobianos são utilizados com objetivos mais amplos na veterinária do que tradicionalmente são usados na medicina humana. No emprego de antibioticoterapia específica, por exemplo, utilizase o medicamento como terapêutico e profilático, mas também há o uso metafilático e como aditivos zootécnicos (promotores de crescimento). No evento da Milkpoint, Marcos Malacco e a Maysa Serpa,  médica veterinária, falaram ainda que em algumas regiões usa-se tanto determinado antimicrobiano que percebe-se a resistência dos animais da região.

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